ドクゼリによる食中毒		新潟県周辺の有毒植物 　　厚生労働省　自然毒のリスクプロファイル
要注意！新潟県内で ドクゼリによる食中毒発生   　新潟市保健所は、2013年４月１日、ドクゼリによる食中毒がおきたと発表した。山菜のセリと間違えて食べた男女９人のうち、４人が嘔吐、頭痛を訴え、１人は一時意識不明に陥ったという。ドクゼリは、ワサビと間違えられたり、湿布薬として用いられて事故をおこすケースもある。 【毒性】全草にシクトキシンという毒を含み、ヒトの致死量は50mg/kgで、多量に食べると死亡する。食後30分ごろから症状が現れ、嘔吐、下痢、呼吸困難、意識障害がおこるという。皮膚からも吸収されるので注意が必要。 【分布】北海道、本州、四国、九州に分布、国外ではユーラシア大陸北部、北アメリカ大陸に広く分布する。山地から平地の湿地、水辺に広く分布し、平野部の河川、湖沼や農業用水路にも分布している。 【特徴】セリ科の大型の植物で、草丈数十cm〜１ｍに成長する。セリに比べてはるかに大型になり、香りも異なる。茎は太く中空である点が特徴的。湿地や水際に生える抽水植物であるが、岸から離れて漂流し、流れ着いた場所に根をおろす。タケノコに似た中空の茎は、このような暮らしに役立っていると思われる。	福島潟を漂流していたドクゼリ　 下は断面 ：中空で水面に浮く
鳥屋野の水際部での生育状況	陸地での生育状況　若芽はセリと誤認されやすい
	陸地に生えたドクゼリの根　中空ではない
	食用になるセリ